|

  | RSS

Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск по форуму
  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: Шалунишка  
ФОРУМ »   Кулинарные рецепты » Первые блюда » Щи из щуки и квашеной капусты
Щи из щуки и квашеной капусты
ШалунишкаДата: Суббота, 09.07.2011, 19:43 | Сообщение # 1
Полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 237
Награды: 4
Репутация: 3
Щи из щуки и квашеной капусты

Необходимые продукты:
Щука – 800 гр.
Квашеная капуста – 600 гр.
Растительное масло – 2,5 столовые ложки.
Луковицы – 2 шт.
Мука – 1 столовая ложка.
Соль, молотый лавровый лист – по вкусу.
Зелень, сметана – по вкусу.

Способ приготовления:
Капусту потушить на масле до мягкости, после добавить лавровый лист, измельченный лук и муку, жарить до готовности.
Щуку нарезать порционными кусками, обжарить с двух сторон до готовности, посолив и поперчив по вкусу.
В кипящую воду (количество воды – по желаемой густоте щей) опустить тушеную капусту и обжаренную щуку, довести до кипения. Поварить ещё 3-4 минуты и подавать на стол.
При подаче - положить в тарелки с щами рубленую зелень и сметану.


Полезные советы смотрите здесь
 
ФОРУМ »   Кулинарные рецепты » Первые блюда » Щи из щуки и квашеной капусты
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:


· Партнерам · Выход Вход · Регистрация · Вверх

Все материалы на данном сайте являются неотъемлемой частью официальных разработчиков (поставщиков услуг) и предоставлены только в ознакомительных целях.

Яндекс.Метрика