Салат из свеклы с черносливом и орехами 6 порций
Время приготовления: 30 минут.
Калорийность: 155-250 килокалорий.
Необходимые продукты:
Свекла - 500 гр.
Чернослив - 80 гр.
Орехи грецкие (ядра) - 140 гр.
Майонез - 120 гр.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Зелень рубленая - для оформления.
Способ приготовления:
Чернослив промывают, заливают кипятком и оставляют до полного набухания, затем удаляют косточки и мелко нарезают. Свеклу заливают холодной водой и варят в кожице до готовности. Охлаждают, очищают и натирают на крупной тёрке. Орехи мелко рубят, соединяют со свеклой, нарезанным черносливом и заправляют майонезом. По желанию в салат можно добавить рубленый чеснок.
Готовый салат укладывают в салатник и посыпают зеленью.
Полезные советы 
