Отбивные "Колорадо" Необходимые продукты:
Отбивные из индейки - 8 шт.
Сливочное масло - 100 гр.
Растительное масло - 3 столовые ложки.
Ветчина - 8 ломтиков.
Тертый сыр - 8 столовых ложек.
Мука - 2 столовые ложки.
Соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления:
Мясо - отбить, посыпать солью, перцем, обвалять в муке и обжарить в смеси растительного и сливочного масла. После жарки - положить на каждый кусочек мяса ломтик ветчины, ветчину посыпать сыром. Закрыть крышкой и греть, пока сыр не расплавится.
С отбивными на гарнир можно подать отварной картофель и салат из Ваших любимых овощей.
Полезные советы 
