Котлетки из куриного филе "Котлетки-сюрпризики" Прекрасный рецепт для угощения внезапных гостей, готовить быстро и просто.
Необходимые продукты:
Куриная грудка - 1 шт.
Замороженные шампиньоны (или другие грибы) - 500 гр.
Лук - 1-2 шт.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 1-2 столовые ложки.
Растительное масло - для жарки.
Зелень - для украшения.
Листья салата - для украшения.
Способ приготовления:
Филе порезать на мелкие кубики, грибы и лук мелко нарезать и обжарить. Всё смешать, добавить сырое яйцо, муку и перемешать хорошо. Выпекать на сковороде с хорошо разогретым маслом, как оладьи. Готовые котлетки уложить на листья салата, посыпать зеленью.
Полезные советы 
