Куриные оладьи "Нямки" Необходимые продукты:
Куриный фарш - 500 гр.
Ломтики белого хлеба - 2 шт.
Молоко - 1,5 стакана.
Яйцо - 2 шт.
Соль - по вкусу.
Растительное масло - для жарки.
Способ приготовления:
В фарш положить размоченный в молоке хлеб и хорошо перемешать. Добавить желтки, соль, разбавить молоком, размешать и влить взбитые белки. Подготовленную массу ложкой выкладывать на сковороду в хорошо разогретое масло и жарить с обеих сторон, пока оладьи не подрумянятся.
При подаче на стол оладьи положить на блюдо и украсить зеленью.