Способ приготовления:
Соединить сыр, рис и чеснок, пропущенный через чесночницу. Все продукты хорошо перемешать. На полоски бекона выложить небольшое количество получившейся начинки и свернуть в рулетик. Скрепить зубочисткой края. Так же сделать и другие рулетики. Рулетики поставить в микроволновку на одну минуту. Затем достать рулетики из микроволновки. Зубачистки убрать. Каждый рулетик связать зелёным луком (аккуратно чтобы перья не разорвались). Сверху рулетики посыпать мелко натёртым сыром. Закуска готова. Поставить рулетики на украшенное блюдо и подавать на стол. Приятного аппетита!