Хворост с яблоками
Необходимые продукты:
Мука - 2,5 стакана.
Растительное масло - 3 столовые ложки (для теста).
Сахарный песок - 2 столовые ложки.
Яблоки - 200 гр.
70%-ный уксус - 1 столовая ложка.
Вода - 0,5 стакана.
Соль - по вкусу.
Растительное масло - для жарки.
Способ приготовления:
Яблоки натереть на мелкой терке. Добавить воду, масло, сахар и уксус. Всё перемешать. Ввести муку и слегка посолить. Замесить эластичное, мягкое тесто. Тесто тонко раскатать. Нарезать на полоски и свернуть. Обжарить хворост в раскаленном масле. При подаче можно посыпать сахарной пудрой.