Бутерброды горячие "Весеннее настроение" Необходимые продукты:
Батон - 1 шт.
Листовой салат - 1 пучок.
Зелёный лук - 1 пучок.
Зелень - 1 пучок.
Твердый сыр - 100 гр.
Соль, перец - по вкусу.
Растительное масло - для жарки.
Способ приготовления:
Салат, зелень помыть, обсушить и нарезать. Лук нарезать не очень мелко. Сыр натереть на мелкой терке. Салат, зелень, лук, сыр соединить, посолить, поперчить и перемешать. Батон нарезать на кусочки. Выложить на них получившуюся массу ровным слоем. Кусочки хлеба с массой выложить на разогретую с растительным маслом сковороду массой вверх. Жарить 3 минуты, затем быстро перевернуть и жарить ещё 3 минуты.